Τα must γλυκά που δεν πρέπει να λείπουν από κανέναν γαμήλιο μπουφέ

Ο μπουφές γλυκών είναι ο επίλογος κάθε εκδήλωσης. Το δυνατό μας “χαρτί”!   Eίναι η χαρά της γεύσης και της δημιουργίας! Τα έντονα χρώματα, τα περίτεχνα σκεύη, τα διαφορετικά μεγέθη και ύψη στις τούρτες, τα σκαλιστά μπολ με τις αφράτες mousse, o πύργος με τα choux, και δεκάδες ακόμα γλυκές εκτελέσεις, αν παρουσιαστούν σωστά… δημιουργούν […]

Πόσοι άραγε γνωρίζουν ότι τα νυφικά φορέματα δεν ήταν πάντοτε λευκά;

νυφικά δεν ήταν πάντα λευκά

Πόσοι ακόμα θεωρούν ότι το λευκό χρώμα συνδέεται με την αγνότητα της νύφης, κάτι που δεν ισχύει. Οι απαντήσεις έρχονται από την βικτωριανή εποχή και συγκεκριμένα από την τότε influencer της γαμήλιας μόδας βασίλισσα Βικτωρία, η οποία στον εντυπωσιακό και υπερπολυτελή γάμο της με τον πρίγκιπα Αλβέρτο το 1840, χωρίς να το γνωρίζει έφερε την […]

Γάμος σε παραλία; Σκηνικό βγαλμένο από παραμύθι!

Υπάρχουν εκείνοι που ονειρεύονται γάμο σε μεγάλες μητροπόλεις με πολύ κόσμο, άλλοι σε απομονωμένα ξωκλήσια σε κλειστό κύκλο, άλλοι σε δημαρχείο και άλλοι με σκηνικά που είναι βγαλμένα από παραμύθι.  Ο γάμος είναι μια τόσο προσωπική υπόθεση που πρέπει πάντα να αντανακλά το χαρακτήρα και τις προσωπικότητες του ζευγαριού.  Αλλά ο γάμος σε παραλία;  Αυτό […]

Oyster bar: το νέο trend για τους λάτρεις των γεύσεων!

Το oyster bar δεν είναι απλά άλλο ένα στήσιμο τραπεζιού ή άλλη μια πρωτότυπη ιδέα! Είναι το απόλυτο must trend του καλοκαιριού για τους λάτρεις του γκουρμέ φαγητού! Ας τα πάρουμε με τη σειρά όμως. Για να δημιουργήσεις το πιο hot station του καλοκαιριού και να ανεβάσεις τη libido των καλεσμένων σου στα ύψη, χρειάζεται […]

Στα άδυτα δοκιμών ενός catering! Το ραντεβού για το γαμήλιο μενού!

food testing aria catering for wedding

Και έφτασε επιτέλους η στιγμή που πρέπει να αποφασίσεις ανάμεσα στις τόσες πολλές επιλογές που έχεις, σε ποιο μέρος θα κάνεις την δεξίωση του γάμου σου και φυσικά να αποφασίσεις για το μενού.Και στο σημείο αυτό ακριβώς, αρχίζει ένα υπέροχο ταξίδι γεύσεων και προτιμήσεων που θα μείνει όμως αξέχαστο σε όλους τους καλεσμένους σου…, επομένως […]