1

Είμαστε η Μάρα και ο Παναγιώτης!

Αγαπάμε το καλό φαγητό, την καλή παρέα και την ευδαιμονία που προσφέρει το «μαζί»! Στρώνουμε τραπέζι και μαγειρεύουμε με κάθε ευκαιρία, πλημμυρισμένοι από μια πηγαία αγάπη για δημιουργία. Γιατί το φαγητό είναι η πιο αυθεντική και δημιουργική μορφή τέχνης!

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Louis Vuitton

Το απόγευμα της 24ης Απριλίου 2024 έγινε μία παρουσίαση στο κατάστημα Louis Vuitton στην οδό Βουκουρεστίου. H Aria Fine Catering ανέλαβε να φροντίσει γευστικά την εκδήλωση.

Our Ocean Conference

Το 9ο “Our Ocean Conference” (OOC-9) που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα, αποτέλεσε μια από τις σημαντικότερες διεθνείς περιβαλλοντικές διασκέψεις που έχει φιλοξενήσει η Ελλάδα, με τη συμμετοχή διεθνών καλεσμένων απ’ολο τον κόσμο….

Food for thought…

Στις 20 Μαρτίου, στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, πραγματοποιήθηκε το φόρουμ “Food for Thought” με θέμα τη βιώσιμη ανάπτυξη και την κυκλική οικονομία. Το μενού της εκδήλωσης επιμελήθηκε η Aria Fine Catering, με έμφαση στη μεσογειακή διατροφή και τη βιωσιμότητα.

Sisley workshop – 10am lofts

Η Aria Fine Catering είχε την τιμή να επιμεληθεί το catering του Beauty Workshop που διοργανώθηκε από τη Sisley sτο 10am Lofts, στο κέντρο της Αθήνας.

Street food event στο Μέγαρο Mουσικής Αθηνών

Την Πέμπτη 29 Φεβρουαρίου, διοργανώθηκε ένα μεγάλο street food event στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών. Το foyer της αίθουσας Α. Τριάντη μεταμορφώθηκε για μία ημέρα σε ένα πολυσύχναστο urban σκηνικό…

Μaison Aria

Την Πέμπτη 16 Νοεμβρίου, η ARIA διοργάνωσε ένα open house event το “Maison ARIA” και για πρώτη φορά άνοιξε το «σπίτι» της στο κοινό. Οι εντυπωσιακές εγκαταστάσεις 3.000τμ στο Κορωπί μετατράπηκαν σε ένα live club και υποδέχτηκαν εκλεκτούς καλεσμένους του χώρου, event planners, ιδιοκτήτες κτημάτων, δημοσιογράφους, influencers και επιφανείς επιχειρηματίες.

Η Γερμανική Πρεσβεία στο Βυζαντινό Μουσείο

Στις 3 Οκτωβρίου, η Γερμανική Πρεσβεία, με αφορμή την Ημέρα της Γερμανικής Ενότητας, διοργάνωσε την ετήσια εκδήλωσή της, αυτή τη φορά, στους κήπους του Bυζαντινού Μουσείου. Η Aria είχε την τιμή να αναλάβει το catering για τους 1000 καλεσμένους με κλασικές Γερμανικές συνταγές, όπως πάντα!

Περισσότερα Θέματα του Μήνα

Louis Vuitton

Το απόγευμα της 24ης Απριλίου 2024 έγινε μία παρουσίαση στο κατάστημα Louis Vuitton στην οδό Βουκουρεστίου. H Aria Fine Catering ανέλαβε να φροντίσει γευστικά την εκδήλωση.

Our Ocean Conference

Το 9ο “Our Ocean Conference” (OOC-9) που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα, αποτέλεσε μια από τις σημαντικότερες διεθνείς περιβαλλοντικές διασκέψεις που έχει φιλοξενήσει η Ελλάδα, με τη συμμετοχή διεθνών καλεσμένων απ’ολο τον κόσμο….

Food for thought…

Στις 20 Μαρτίου, στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, πραγματοποιήθηκε το φόρουμ “Food for Thought” με θέμα τη βιώσιμη ανάπτυξη και την κυκλική οικονομία. Το μενού της εκδήλωσης επιμελήθηκε η Aria Fine Catering, με έμφαση στη μεσογειακή διατροφή και τη βιωσιμότητα.

Sisley workshop – 10am lofts

Η Aria Fine Catering είχε την τιμή να επιμεληθεί το catering του Beauty Workshop που διοργανώθηκε από τη Sisley sτο 10am Lofts, στο κέντρο της Αθήνας.

Street food event στο Μέγαρο Mουσικής Αθηνών

Την Πέμπτη 29 Φεβρουαρίου, διοργανώθηκε ένα μεγάλο street food event στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών. Το foyer της αίθουσας Α. Τριάντη μεταμορφώθηκε για μία ημέρα σε ένα πολυσύχναστο urban σκηνικό…

Μaison Aria

Την Πέμπτη 16 Νοεμβρίου, η ARIA διοργάνωσε ένα open house event το “Maison ARIA” και για πρώτη φορά άνοιξε το «σπίτι» της στο κοινό. Οι εντυπωσιακές εγκαταστάσεις 3.000τμ στο Κορωπί μετατράπηκαν σε ένα live club και υποδέχτηκαν εκλεκτούς καλεσμένους του χώρου, event planners, ιδιοκτήτες κτημάτων, δημοσιογράφους, influencers και επιφανείς επιχειρηματίες.

Η Γερμανική Πρεσβεία στο Βυζαντινό Μουσείο

Στις 3 Οκτωβρίου, η Γερμανική Πρεσβεία, με αφορμή την Ημέρα της Γερμανικής Ενότητας, διοργάνωσε την ετήσια εκδήλωσή της, αυτή τη φορά, στους κήπους του Bυζαντινού Μουσείου. Η Aria είχε την τιμή να αναλάβει το catering για τους 1000 καλεσμένους με κλασικές Γερμανικές συνταγές, όπως πάντα!

Ιανουάριος ή Γενάρης, ο πρώτος μήνας του έτους!

Ο Ιανουάριος οφείλει το όνομά του στον διπρόσωπο θεό των Ρωμαίων, Ιανό (Janus), στον οποίο ήταν αφιερωμένος. Ο συγκεκριμένος μήνας σηματοδοτεί την αρχή και το τέλος, την είσοδο αλλά και την έξοδο.

Στην  κουζίνα μας πρωταγωνιστούν οι ζεστές σούπες, τα μοσχομυριστά φουρνίσματα και τα τραπέζια που στρώνονται χωρίς βιασύνη. Είναι η εποχή που οι γεύσεις απλοποιούνται και γίνονται πιο ουσιαστικές· εκεί ακριβώς κρύβεται η αληθινή τους ομορφιά.

Τον Γενάρη συναντιούνται οι πρώτες σκέψεις της νέας χρονιάς, οι μικρές υποσχέσεις για αλλαγή, για καλύτερες συνήθειες, για πιο συνειδητό φαγητό. Ο Ιανουάριος δεν ζητά εντυπωσιακές κινήσεις ούτε μεγάλες δηλώσεις. Ζητά χρόνο, ζεστά πιάτα και στιγμές γύρω από το τραπέζι – στιγμές που αφήνουν χώρο να ξεκινήσουμε ξανά, πιο ήρεμα και πιο αληθινά.

ΤΑ ΕΞΩΦΥΛΛΑ ΤΟΥ ΜΗΝΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ

Είμαστε η Μάρα και ο Παναγιώτης!

Αγαπάμε το καλό φαγητό, την καλή παρέα και την ευδαιμονία που προσφέρει το «μαζί»! Στρώνουμε τραπέζι και μαγειρεύουμε με κάθε ευκαιρία, πλημμυρισμένοι από μια πηγαία αγάπη για δημιουργία. Γιατί το φαγητό είναι η πιο αυθεντική και δημιουργική μορφή τέχνης!

Το blog μας το ονομάσαμε Άρια Γεύσεων προς τιμήν του πρώτου μας ονόματος, αλλά και ως φόρο τιμής στην άρια, ουσιαστικό θηλυκού γένους, που συνιστά ύψιστη μουσική σύνθεση.

Το καλό φαγητό είναι άλλωστε μια αρμονική συμφωνία που οδηγεί στην δημιουργία μιας μοναδικής εμπειρίας για όλες τις αισθήσεις.

Αυτό το blog είναι αφιερωμένο στην Άρια, την πηγή έμπνευσής μας και στην Τήνο, το νησί της καρδιάς μας

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ