Περιγραφή
ΓΙΑ 30 ΑΤΟΜΑ
- Sandwich cake
Mε ρεβυθοσαλάτα, κάπαρη, λιαστή ντομάτα, cornichon -42 τεμάχια-
- Aρακαμόλε με σπιτικά nachos
Tραγανές τορτίγια 0,5 kg. Συνοδεύονται από plant-based sour cream & αρακαμόλε dip
- Midi burgers με μπιφτέκι από αρακά
Με σαλάτα coleslaw σε vegan brioche ψωμάκι. -30 τεμάχια-
- Σερβίρονται σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν αναθερμαίνονται σε φούρνο
- Ceasar’s μακαρονοσαλάτα με “bacon” καρύδας
Fusilli, flakes καρύδας, iceberg, φυτική παρμεζάνα, vegan Ceasar’s sauce με κάπαρη -2,4kg-
- Mπρουσκέτες με “σολομό” από καρότο
Λωρίδες από ψητό μαριναρισμένο καρότο και cream cheese από ηλιόσπορο, επάνω σε σπιτικό ψωμάκι φακής -30 τεμάχια-
- Φουρνιστά κεφτεδάκια μαυρομάτικων
Με νιφάδες βρώμης, λιναρόσπορο & σπιτική bbq sauce -40 τεμάχια-
- Αναθερμαίνoνται σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 3′
- Μανιτάρια yakitori
Ποικιλία μανιταριών, πράσινη πιπεριά, μπαχαρικά togarashi & plant-based teriyaki sauce -40 τεμάχια-
- Αναθερμαίνoνται σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C για 5′
SWEET DELICACIES
- Cheese cakes
Mε plant-based cream cheese & φρούτα του δάσους -30 τεμάχια-
- Σοκολατένια mousse γλυκοπατάτας
Mε κακάο, maple syrup, ελαιόλαδο και ανθό αλατιού -30 τεμάχια-
Η συσκευασία περιλαμβάνει οικολογικά σκεύη μιας χρήσης: 30 Βιοδιασπώμενα πιάτα – 30 ξύλινα πηρούνια – 30 κραφτ χαρτοπετσέτες – 60 ξύλινα κουταλάκια – bamboo λαβιδάκια
