Exclusive Celebration Box για 20 ή 30 Άτομα

Περιγραφή

ΓΙΑ 30 ΑΤΟΜΑ

Bar Accessories

• Chips πατάτας al tartufo & pickle dip

Finger Food Menu

• Ιnvoltini Bresaola
  Με κατσικίσιο τυρί, αμύγδαλα, πορτοκάλι & τρούφα -30 τεμάχια-

• Sandwich Cake
  Mε ζαμπόν fouantré, cream cheese & αγγούρι πίκλα -40 τεμάχια-

• Gyoza γαρίδας
  Mε spicy mayo -30 τεμάχια-
  Αναθερμαίνoνται σε προθερμασμένο φούρνο (με αέρα) στους 170°C 3′

• Chicken Katsu Sando
  Mε thai coleslaw -30 τεμάχια-
  Σερβίρονται σε θερμοκρασία δωματίου

• Anticucho Pork belly Cantonese
  Mε dip από καραμέλα σόγιας -40 τεμάχια-
  Αναθερμαίνoνται σκεπασμένα με μεμβράνη σε προθερμασμένο φούρνο (με αέρα) στους 170°C για 8′

• Midi brisket Βlack Angus burger
  Mε τυρί cheddar, πίκλες & bacon jam -30 τεμάχια-
  Αναθερμαίνoνται σκεπασμένα με μεμβράνη σε προθερμασμένο φούρνο (με αέρα) στους 170°C για 8′

• Peking duck pancakes 
  Mε λαχανικά & σάλτσα hoisin -30 τεμάχια-
  Σερβίρονται σε θερμοκρασία δωματίου

• Salmon miso yakitori  
  Mε wasabi mayo dip -30 τεμάχια-
  Αναθερμαίνoνται σε προθερμασμένο φούρνο (με αέρα) στους 170°C για 8′

Dessert

• Croque-en-bouche tower
  Choux au craquelin γεμιστά με 3 γεύσεις: κρέμα montée vanille – crémeux σοκολάτας – crémeux passion fruit & mango. Σε πύργο -60-70 τεμάχια-

• Περιλαμβάνονται πιατάκια, πιρουνάκια, χαρτοπετσέτες και μικρές λαβίδες bamboo, όλα οικολογικά, μιας χρήσης