
The art of dining. Το savoir vivre του καλέσματος!
ART DE LA TABLE

ART DE LA TABLE

TIPS & TRICKS




ART DE LA TABLE

TIPS & TRICKS



Ο Ιανουάριος οφείλει το όνομά του στον διπρόσωπο θεό των Ρωμαίων, Ιανό (Janus), στον οποίο ήταν αφιερωμένος. Ο συγκεκριμένος μήνας σηματοδοτεί την αρχή και το τέλος, την είσοδο αλλά και την έξοδο.
Στην κουζίνα μας πρωταγωνιστούν οι ζεστές σούπες, τα μοσχομυριστά φουρνίσματα και τα τραπέζια που στρώνονται χωρίς βιασύνη. Είναι η εποχή που οι γεύσεις απλοποιούνται και γίνονται πιο ουσιαστικές· εκεί ακριβώς κρύβεται η αληθινή τους ομορφιά.
Τον Γενάρη συναντιούνται οι πρώτες σκέψεις της νέας χρονιάς, οι μικρές υποσχέσεις για αλλαγή, για καλύτερες συνήθειες, για πιο συνειδητό φαγητό. Ο Ιανουάριος δεν ζητά εντυπωσιακές κινήσεις ούτε μεγάλες δηλώσεις. Ζητά χρόνο, ζεστά πιάτα και στιγμές γύρω από το τραπέζι – στιγμές που αφήνουν χώρο να ξεκινήσουμε ξανά, πιο ήρεμα και πιο αληθινά.

WINE STORIES

TIPS & TRICKS

ΓΕΥΣΗ & ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΓΕΥΣΗ & ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΜΕ ΑΠΟΨΗ


ΜΑΤΙΑ ΕΚ ΤΩΝ ΕΣΩ

ΓΕΥΣΗ & ΣΥΝΤΑΓΕΣ


ΓΕΥΣΗ & ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αγαπάμε το καλό φαγητό, την καλή παρέα και την ευδαιμονία που προσφέρει το «μαζί»! Στρώνουμε τραπέζι και μαγειρεύουμε με κάθε ευκαιρία, πλημμυρισμένοι από μια πηγαία αγάπη για δημιουργία. Γιατί το φαγητό είναι η πιο αυθεντική και δημιουργική μορφή τέχνης!
Αγαπάμε να καλούμε τους φίλους μας στο σπίτι, ψάχνουμε νέες εμπειρίες, γεύσεις, προορισμούς, έχουμε άποψη που πηγάζει από τη βαθιά μας γνώση για το φαγητό. Λατρεύουμε να πειραματιζόμαστε και να δοκιμάζουμε, πιστεύουμε πως η ευτυχία βρίσκεται στα απλά, τα καθημερινά.
Το blog μας το ονομάσαμε Άρια Γεύσεων προς τιμήν του πρώτου μας ονόματος, αλλά και ως φόρο τιμής στην άρια, ουσιαστικό θηλυκού γένους, που συνιστά ύψιστη μουσική σύνθεση.
Το καλό φαγητό είναι άλλωστε μια αρμονική συμφωνία που οδηγεί στην δημιουργία μιας μοναδικής εμπειρίας για όλες τις αισθήσεις.
Αυτό το blog είναι αφιερωμένο στην Άρια, την πηγή έμπνευσής μας και στην Τήνο, το νησί της καρδιάς μας
Σας ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας.
Aν θέλετε μπορείτε να συμπληρώσετε τα στοιχεία σας και ένας εκπρόσωπος από την ομάδα μας θα επικοινωνήσει άμεσα μαζί σας
Θα χαρούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας και θα χαρούμε πολύ περισσότερο να κλείσουμε ένα ραντεβού για να σας ξεναγήσουμε στις εγκαταστάσεις μας.
Tηλέφωνο επικοινωνίας 210 9656388
Δευτέρα ως Παρασκευή 09:00 – 20:00
Σάββατοκύριακο: 10.00 – 20.00