Sushi Bar

Sushi Bar Chef’s Omakase sushi rolls: California uramaki roll / Rainbow uramaki roll / Salmon & avocado maki roll / Spicy tuna maki roll / Shrimp tempura maki roll / Tiger maki roll Συνοδεύονται με σόγια sauce, wasabi & pickled ginger Eτοιμάζονται “a la minute” από εξειδικευμένο Ιάπωνα Chef.  Σερβίρονται σε μικρά πορσελάνινα πιατάκια με […]

Lemonade Bar

Lemonade Bar Σερβίρει φρέσκια λεμονάδα και ice tea σε διάφορες γεύσεις σε γυάλες με βρυσάκια, πάγο, φέτες από φρούτα & φρέσκο δυόσμο ή μέντα. Χρησιμοποιούμε γυάλινα μαρμελαδόβαζα & χάρτινα ποτήρια με χρωματιστά καλαμάκια, επάνω σε λευκές ξύλινες τάβλες, με φρέσκα λεμόνια & φύλλα για διακόσμηση.

Choco Block Station

Choco Block Station Smashing time!! Tούβλα από σοκολάτα Valrhona: ruby, manjari με αφρό mango & αλμυρή καραμέλα.Bάλτε μάσκες, πάρτε τα καλέμια & τα σφυριά σας και ξεκινήστε το… σπάσιμο! Η παρουσίαση γίνεται επάνω σε ξύλινες τάβλες – τραπέζια. 

Fruit Market

FRUIT MARKET ή FRUIT STATION? FRUIT MARKET Ποικιλία από φρέσκα φρούτα εποχής . Σε ξύλινα τελάρα, χάρτινα καφάσια, ολόκληρα, όπως τα βρίσκουμε στα μανάβικα Η παρουσίαση γίνεται επάνω σε ξύλινες τάβλες – τραπέζια.  FRUIT STATION Ποικιλία από φρέσκα φρούτα εποχής. Συνοδεύονται από μέλι, ξηρούς καρπούς, γκρανόλα,  γιαούρτι, σιρόπι σφένδαμου.  Η παρουσίαση γίνεται επάνω σε ξύλινες […]

Χαλβάς Station

Χαλβάς Station Ο κλασικός παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς – η δική μας συνταγή έχει και μπύρα!- παρουσιασμένος με διαφορετικό τρόπο.  Γαρνίρεται με sauce bitter σοκολάτας, χώμα από σοκολατένια μπισκότα, βραχάκια από καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και βρώσιμα λουλούδια Η παρουσίαση γίνεται επάνω σε ξύλινες τάβλες – τραπέζια. 

Antipasti station

Antipasti Station Premium τυριά και αλλαντικά: Parmigiano reggiano, camembert, roquefort, πικάντικο cheddar, καπνιστό Μετσοβόνε, γραβιέρα Νάξου, σαλάμι negronetto, prosciutto di Parma, bresaola, chorizo, καπνιστή γαλοπούλα, κριτσίνια, melba toasts, μαρμελάδες, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, σταφύλια. Η παρουσίαση γίνεται επάνω σε ξύλινες τάβλες – τραπέζια. 

Salmon station

Salmon Station H καρδιά του καπνιστού σολομού με blinis, σπαράγγια, cherry τοματίνια, βραστά αυγά, ραπανάκια, baby καροτίνια, φασολάκια string, κόκκινο λάχανο, avocados, αγγουράκια cornichon, κάπαρη. Συνοδεύεται με horseradish & cream cheese sauce. Η παρουσίαση γίνεται επάνω σε ξύλινες τάβλες – τραπέζια. 

Iconic Garden Station

Iconic Garden Στην Aria το αποκαλούμε “iconic garden” ή αλλιώς εικονικό κήπο. Επάνω σε “χώμα” από χαρούπι, φυτεύονται όλα τα ορεκτικά μας: Ντοματίνια γεμιστά με κατσικίσιο τυράκι – Λουλουδια από παντζάρι με καπνιστο χελι και αβγοτάραχο – Νigiri ντομάτας με fluid gel βασιλικού – Sashimi μανιταριών με λαδολέμονο Lemongrass – Lettuce tacos με ταρτάρ μόοσχου […]

Pop Corn Station

Pop Corn Station Ποπ κορν από την κλασική “ποπκορνομηχανή” . Mε extra γαρνίρισμα από ruby σοκολάτα & dulce de leche  (καραμέλα γάλακτος). Kαι για τους πιο ψαγμένους, spicy pop corn με άρωμα za’atar. Σε χάρτινα κυπελάκια, ή χωνάκια Διαστάσεις ποπκορνομηχανής: 51 x 52 x 100 / Watt: 1310 / Σύνδεση: 15 amp 

Βooza Station

Στις 24 Aπριλίου βρεθήκαμε στο κατάστημα της Louis Vuitton για το λανσάρισμα νέας γυναικείας κολεξιόν.