Το 11ο Διεθνές Συνέδριο Αερολυμάτων (International Aerosol Conference ― IAC) πραγματοποιήθηκε μεταξύ 4 και 9 Σεπτεμβρίου 2022 στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών. Η Aria είχε αναλάβει το επισιτιστικό κομμάτι, προσφέροντας διαλείμματα με καφέ, φαγητό, χυμούς, αναψυκτικά και συνοδευτικά σε 750 συνέδρους καθημερινά.
Το βράδυ της 8ης Σεπτεμβρίου 2022 οργανώθηκε καθιστό μπουφέ με 550 καλεσμένους στον εξωτερικό χώρο του Βυζαντινού Μουσείου. Κατά την άφιξη των ξένων καλεσμένων σερβίραμε ρακόμελο και αφρώδη οίνο με μαστίχα Χίου. Ο μπουφές είχε φυσικά ελληνικό χαρακτήρα δίνοντας έμφαση σε παραδοσιακές συνταγές απ’ολη την Ελλάδα. Koλοκυθόπιτα, Σουτζουκάκια, Κρητικός ντάκος, Αθηναϊκή, Συμιακό γαριδάκι, Γαλατόπιτα, Σιμιγδαλένιος χαλβάς, ήταν κάποια από τα εδέσματα που επιμεληθήκαμε, δίνοντας την ευκαιρία στους καλεσμένους μας, να πάρουν μια γεύση από την παραδοσιακή ελληνική μας κουζίνα και να απολαύσουν μια πραγματικά όμορφη βραδιά
Ευχαριστούμε θερμά την CONVIN για την εμπιστοσύνη και την υποστήριξή τους
Photography: Photoshop Company