Παρουσίαση με Vogue branded macarons σε πύργους
Mini veggie burgers με φαλάφελ και ταρτάρ ντομάτας, panini με μαύρη focaccia, ελιά, ντομάτα, πίκλα αγγούρι & μους φέτας, μαύρο macaron με parfait καπνιστής πέστροφας Καρπενησίου
Για τρίτη συνεχόμενη φορά, η Aria Fine Catering είχε την τιμή να αναλάβει το catering αυτού του παγκόσμιου συνεδρίου και να βρεθεί στην καρδιά του fashion event για μια ολόκληρη ημέρα, σερβίροντας με δημιουργικότητα τα πιο “fashion icon” finger food bites στους 2.000 παρευρισκόμενους, που ήταν κορυφαία ονόματα της βιομηχανίας της μόδας, σχεδιαστές, δημιουργοί, δημοσιογράφοι, fashionistas και fans των παγκόσμιων τάσεων της μόδας!
Crostini με πράσινη φάβα, lime & πούδρα αβγοτάραχο, Black macaron με parfait καπνιστής πέστροφας Καρπενησίου, Μini Pinsa a la Romana με μοτσαρέλλα & βασιλικό
Fine tunning από τον Δημήτρη Παναγιωτόπουλο (executive chef) και τη Μαριάνθη Δαιλόγλου (pastry chef), σοκολατάκια με γέμιση κόκκινα φρούτα του δάσους, eπικάλυψη από λευκή σοκολάτα και εκτύπωση Vogue
Η ομάδα του service της Aria
Photography: Ismini Kimioni