Description
MENU FOR 2
- Ορεκτικά Λουλούδια παντζαριού με καπνιστό χέλι και αυγοτάραχο, bresaola fagottini με ρικότα, πορτοκάλι και άρωμα τρούφας και bon bon σολομού με παπάγια
- Πρώτο πιάτο Ραβιόλι από βασιλικά χτένια. με brick mango, misuna & passion hollandaise sauce
- Σαλάτα Micro salad με beef tataki, pomelo, τραγανό παστέλι & vinaigrette από σχοινόπρασο
- Κυρίως Chateaubriand από Γαλλικό φιλέτο Limousin, port gravy, σπαράγγια σωτέ, τερίνα πατάτας & custard Eλβετικής γραβιέρας
- Γλυκό Δύο σοκολατένιες καρδιές σε feuilletine από πραλίνα φουντουκιού & γέμιση: Κρεμέ σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα και μους σαμπάνιας με σμέουρα
- Το κουτί περιλαμβάνει: Μπουκέτο με κόκκινα τριαντάφυλλα, σκεύη κατάλληλα για αναθέρμανση, οδηγίες αναθέρμανσης & θερμόμετρο για το Chateaubriand