fbpx

Xmas Celebration Box

700,00

Εκκαθάριση

Περιγραφή

FOR 10 GUESTS

 

  • Smoked Salmon millefeuille
    Wild Scotish salmon, grated celeriac and Ossetra caviar on black German bread pamper nikel

 

  • Winter tart 
    With yellow pumpkin, gorgonzola & chorizo

 

  • Salade de Noël
    With rocket, valerian, spinach, fresh mozzarella di bufala, lotus, Pomegranate pearls, pistachios. Accompanied by lemon – pomegranate
    sauce, cumin & cardamom

 

  • Classic Christmas roast Turkey
    From the American Agricultural School of Thessaloniki. Stuffed with minced meat, chestnuts, dried fruits & pine nuts. Accompanied by baby château potatoes and sauce bigarade*

or

  • Iberico Pork de Belotta
    Marinated pork chops. Accompanied by vegetables à la parisienne, marjhoram sauce, mustard & black garlic with honey

 

  • Bûche de Noël

    Almond log with white chocolate ganache, hazelnut praline and roasted almonds

 

  • Variety of mini bread loaves and breadsticks included in each order

 

*Sauce bigarade: French demi-glass sauce with caramel, orange juice, spices and white aromatic vinegar

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Είδος

Iberico Pork, Παραδοσιακή Γαλοπούλα

Χρησιμοποιούμε cookies στον ιστότοπό μας για να σας προσφέρουμε την πιο σχετική εμπειρία, απομνημονεύοντας τις προτιμήσεις σας και επαναλαμβανόμενες επισκέψεις. Κάνοντας κλικ στο "Αποδοχή όλων", συναινείτε στη χρήση ΟΛΩΝ των cookies και της Πολιτικής Απορρήτου μας.

Mπορείτε να εγγραφείτε για νέες προσφορές και προϊόντα