Christmas Celebration Box

Περιγραφή

ΓΙΑ 10 ΑΤΟΜΑ

• Topinambur soup
  Βελουτέ σούπα από αγκινάρες Ιερουσαλήμ. Γαρνίρεται με involtini bresaola

• Τάρτα Quiche
  Με κίτρινη κολοκύθα, σταφίδες & Stilton cheese

• Salade de Noël
  Baby σαλατικά με κρεμώδη buratta, ρόδι, παντζάρι, φιστίκια Αιγίνης & οξύμελι

• Vintage 70’s Christmas Salmon Wreath
  Καπνιστός και μαριναρισμένος σολομός σε ρυζοσαλάτα με ραπανάκι, wakame, αγγούρι, αυγά bio, cream cheese & ρόδι

• Παραδοσιακή Γαλοπούλα
  Ψημένη σε αργό φούρνο με την παραδοσιακή γέμιση με κιμά, κάστανα, κουκουνάρι & σταφίδες. Συνοδεύεται από baby πατατούλες & port gravy sauce

ή

• Moσχαράκι Βourguignon
  Συνοδεύεται από καροτίνια γλασέ & πουρέ πατάτας με παρμεζάνα

• Bûche de Noël
  Χριστουγεννιάτικος κορμός αμυγδάλου με λευκή σοκολάτα & πραλίνα φουντουκιού

• Chef’s signature κουραμπιέδες με φιστίκι Ιράν & κλασικά μελομακάρονα

• Φρέσκα ατομικά ψωμάκια & κριτσίνια