Classic Celebration Box

Περιγραφή

ΓΙΑ 30 ΑΤΟΜΑ

• Smoked salmon grazing board

Ξύλινο board (29X39 εκ) με 450 gr καπνιστού σολομού σε φέτες, σπαράγγια, αυγά, avocado, ντοματίνια. Συνοδεύεται με horseradish & cream cheese sauce

• Sandwich cake

με ζαμπόν foué, τυρί emmental & μαγιονέζα. Σε ψωμάκι brioche – 40 τεμάχια

• Σαλάτα caprese

Bocconcini mozzarella, cherry tomatoes & φύλλα βασιλικού – 1kg

• Duck pancakes

Πάπια ψητή με λαχανικά και plum sauce τυλιγμένη σε πιτάκια, επάνω σε endives. Συνοδεύονται με sauce teriyaki – 30 τεμάχια

Σερβίρονται σε θερμοκρασία δωματίου

• Φουρνιστά πιτάκια

με σπανάκι, τυρί φέτα & σουσάμι, σε ζύμη κουρού – 32 τεμάχια

Αναθερμαίνονται σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 3′

• Κοτόπουλο yakıtori 

με σως teriyaki και μπαχαρικά togarashi – 40 τεμάχια

Αναθερμαίνονται σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C για 5′

• Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια

με μαρμελάδα ντομάτας-βασιλικού – 40 τεμάχια

Αναθερμαίνονται σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C για 5′

• Paccheri pasta

με μοσχαράκι ραγού & σάλτσα ντομάτα – 1.6 kg

Αναθερμαίνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 140°C για 10′

SWEET DELICACIES

• Μini ταρτάκια 

με crème pâtissière & φρούτα του δάσους – 30 τεμάχια

• Churro rings 

με καστανή ζάχαρη και κανέλα – 1 kg

Συνοδεύονται με sauce πραλίνα – σοκολάτα  

Η συσκευασία περιλαμβάνει οικολογικά σκεύη μιας χρήσης: 30 Βιοδιασπώμενα πιάτα – 30 ξύλινα πηρούνια – 30 κραφτ χαρτοπετσέτες – bamboo λαβιδάκια