Μετά από 25 χρόνια εμπειρίας στον χώρο του catering και των εκδηλώσεων δηλώνουμε υπεύθυνα ότι τα τρία συστατικά επιτυχίας ενός τέλειου γάμου
είναι το φαγητό, το γλυκό και το… late night stand!!! 

Η γαμήλια δεξίωση είναι μια υπέροχη ευκαιρία για να σχεδιάσουμε μαζί το πιο γαστρονομικό event της ζωής σας και να το μετατρέψουμε σε μια αξέχαστη εμπειρία.

Το πάρτι ξεκινά! Ξεχάστε για λίγο τους αφρώδεις οίνους και τα καναπεδάκια από σολομό. Κεράστε tapas με γεύσεις από όλο τον κόσμο και συνδυάστε τα με σφηνάκια τεκίλα.
Οι Chef μας ετοιμάζουν “ à la minute” τα Ανδαλουσιανά εδέσματα με Jamon Iberico, chorizo και prosciutto. Για τους λάτρεις των θαλασσινών προτείνουμε tapas με καπνιστό σολομό, γαρίδες
και καπνιστό χέλι. Μήπως να προσθέσουμε και λίγο άρωμα Ελλάδας; Τι θα λέγατε να ξεκινήσουμε με μαστιχοτύρι Άνδρου και μαρμελάδα φραγκόσυκο?

Και η επιτομή του gourmet. Τολμήστε “Fresh Oyster Bar”. Στρείδια Belon, από τη Γαλλία με αγάπη.
Με το κέλυφός τους, επάνω σε πάγο ή χοντρό αλάτι. Τα σερβίρουμε με φέτες λεμονιού, tabasco, φρέσκοτριμμένο πιπέρι, και τα συνοδεύουμε με Bloody Mary oyster shooters.
Θα γίνουν σίγουρα το κέντρο της προσοχής των καλεσμένων σας.

Kαι φτάνει η αγαπημένη ώρα του γλυκού. Εκτός από την παραδοσιακή πολυόροφη γαμήλια τούρτα, ελάτε να εντυπωσιάσουμε…
Παρουσία των καλεσμένων σας, οι Pastry Chef μας ετοιμάζουν ένα επικό Millefeuille “σιδηρόδρομο” με στρώσεις από αφράτη κρέμα chantilly, τραγανή σφολιάτα,
φρέσκιες φράουλες και κόκκινα φρούτα του δάσους. Στο τέλος το πασπαλίζουν με ζάχαρη άχνη και το σερβίρουν ολόφρεσκο.