H ARIA δεν είναι εταιρεία. Είναι οικογένεια.

About us

Μια oικογένεια αφοσιωμένη στην παραγωγή υπερβολικά καλού φαγητού

από τη δεκαετία του ΄70. Χωρίς ούτε μία ημέρα αποχής από αυτή τη στάση ζωής.

Η Οικογένεια Γιαννακού ξεκίνησε στον κλάδο της εστίασης στο ωραιότερο σημείο  της Αθηναϊκής Ριβιέρας, τον όρμο Βουλιαγμένης, με επιχειρήσεις εστιατορίων – καφέ xωρίς μία ημέρα απόκλισης από τον χώρο.

Για τον Παναγιώτη Γιαννακό, ο ήχος της μελιτζάνας, το άρωμα της ντομάτας, η δημιουργία του Pesto Genovese, το Bisque de langustines, η demi glace, το Risotto alla Milanese, και άπειρες ακόμη συνταγές ζωντανεύουν καθημερινά στην κουζίνα που ηγείται και επιτηρεί.

Αυτός είναι πραγματικά ο δικός του τρόπος ζωής.

Η φιλοσοφία μας

“Details matter.
It’s worth waiting to get it right”.

Steve Jobs

Εδώ και 27 χρόνια διατηρούμε την υψηλή ποιότητα των υπηρεσιών για την οποία αναγνωριστήκαμε, και την απαράμιλλη γεύση των πιάτων μας, που προετοιμάζουμε πάντοτε με φρέσκα εποχικά αγαθά και δημιουργικότητα.

Από την αρχή της λειτουργίας μας έχουμε υπάρξει αποκλειστικοί caterers σημαντικών προσωπικοτήτων και οργανισμών ενώ παράλληλα βρισκόμαστε συνεχώς κοντά στους πελάτες μας, για την επιτυχημένη διοργάνωση απαιτητικών εκδηλώσεων πολλαπλών κατηγοριών και υψηλού κύρους. 

Η διαχείριση των πρώτων υλών, η επιλογή των καλύτερων παραγωγών, ο συνεχής ποιοτικός έλεγχος, η εφαρμογή των διεθνών κανονισμών ασφάλειας και υγιεινής, η πιστοποίηση όλων των διαδικασιών με τα διεθνή πρότυπα ISO είναι καθημερινές μας επιδιώξεις.

About us

Οι αξίες μας

Φροντίδα – Ποιότητα – Καινοτομία – Τεχνολογία – Βιωσιμότητα – Ασφάλεια

About us

Η ιστορία μας

Από το 1997 μέχρι σήμερα.

About us

Οι εγκαταστάσεις μας

Η πιο σύγχρονη παραγωγική μονάδα του κλάδου στην Ελλάδα με όλες τις απαιτούμενες αυστηρές και επιστημονικές διαδικασίες επιλογής & διαχείρισης πρώτων υλών και παραγωγής.

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ ΜΕ ΦΟΡΕΙΣ
About us
ΒΡΑΒΕΙΑ
About us
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ ISO 
About us