AGORA BISTRO
Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος
Η Αria Fine Catering έχει αναλάβει τη λειτουργία και διαχείριση του Agora Bistro, του all day χώρου εστίασης στην Αγορά του ΚΠΙΣΝ.
Ένα σημείο συνάντησης με πολυδιάστατο, ανοιχτό χαρακτήρα που απευθύνεται σε ένα πλήθος επισκεπτών με διαφορετικές εθνικότητες, κουλτούρες, ηλικίες.
Στο σημείο που συναντώνται η Εθνική Βιβλιοθήκη της Ελλάδος και η Εθνική Λυρική Σκηνή στην Αγορά του ΚΠΙΣΝ, το Agora bistro είναι ένα φιλόξενο meeting point, ένας χώρος ιδανικός για κάθε ώρα της ημέρας με all day επιλογές και γευστικές προτάσεις για να απολαύσουν οι επισκέπτες μια σύγχρονη κουζίνα κατά τη διάρκεια της βόλτας τους στο Πάρκο Σταύρος Νιάρχος.
Το μενού του Agora Bistro έχει βάση δύο αγαπημένες κουζίνες, την ιταλική – ριζότο, pinsa, ζυμαρικά – και βέβαια την ελληνική κουζίνα, στην οποία έχει έμφαση το νέο μενού.
Για την καλοκαιρινή περίοδο μπορείτε να επιλέξετε ένα ελαφρύ μεσογειακό γεύμα, μια ποικιλία τυριών, γευστικά σνακ όπως Μπρουσκέτες με ψωμί από προζύμι, μαριναρισμένη ντομάτα και κρέμα από ξυνομυζήθρα Κρήτης ή Μιλφέιγ λαχανικών με λαχανικά εποχής, σάλτσα ντομάτας, ανθότυρο, κρέμα τυριών και πέστο βασιλικού και δροσερές, ολόφρεσκες σαλάτες όπως την ανάμεικτη με σαλατικά εποχής, ξινόμηλο, ντοματίνια, κατσικίσιο τυρί, λούζα Τήνου, κάσιους και βινεγκρέτ από άγριο μύρτιλο.
Οι νέες προτάσεις στο Agora bistro προσφέρουν τη δυνατότητα για ένα ωραίο δείπνο με πιάτα όπως Ριζότο με λεμονοθύμαρο και τσιπς παρμεζάνας, Κριθαρότο με γαρίδες και ντομάτα, Φιλετίνια κοτόπουλου με κινόα, λαχανικά γλασέ και ντοματίνια και τα παραδοσιακά ζυμαρικά Σιουφικτά με κοτόπουλο και κρέμα μετσοβόνε. Θα βρείτε φυσικά vegetarian και vegan επιλογές όπως falafel burger, Σπαγγέτι με ντομάτα, βασιλικό και νιφάδες από μαύρο σκόρδο και Steak καλαμπόκι.
Για τα παιδιά υπάρχει ειδικό kids’ menu και φυσικά η αγαπημένη καλοκαιρινή απόλαυση, ποικιλία από παγωτά για μικρούς και μεγάλους.
Take and go Εφοδιαστείτε με snacks, φρέσκα χειροποίητα sandwiches, γλυκά ημέρας, αφράτα κέικ, μπάρες δημητριακών και τραγανές τάρτες, για τη βόλτα στο πάρκο. Ιt’s wine o’clock Για τους λάτρεις του καλού κρασιού, ο κατάλογος των κρασιών είναι πολύ ενημερωμένος και σχεδιασμένος για να συνοδεύει όλα τα πιάτα.
Βασίζεται σε ελληνικές γηγενείς ποικιλίες μικρών Ελλήνων παραγωγών και περιλαμβάνει αρκετές βιολογικές επιλογές Ιt’s happy– cocktail hour Κλασικά αλλά και μοντέρνα cocktails ιδανικά για τις καλοκαιρινές βραδιές. Συνοδεύστε τα με snacks και αλμυρές ποικιλίες.
Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα-Κυριακή 8:00-24:00
Yπεύθυνoς Λειτουργίας: Γιώργος Oρφανουδάκης, Τηλέφωνο επικοινωνίας: 216 8091280